KONTAKT: tetkapernikarka@seznam.cz

Makový hřbet

Neděle v 16:10 | tetkapernikarka |  Hřbety a chlebíčky
Ingredience:
170 g moučkového cukru, 50 g másla, 1 celé vajíčko, trochu citronové kůry, špetka skořice, 1 celý prášek do pečiva, 1/4 litru vlahého mléka, 170 g polohrubé mouky, 200 g mletého máku, 1 balíček vanilkového cukru.
Dále sádlo a hrubá mouka na přípravu formy.

Postup:
Dobře spolu utřeme máslo, vajíčko, vanilkový cukr a moučkový cukr.Přidáme skořici,citronovou kůru a mletý mák spolu s vlahým mlékem.Nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva a nalijeme do připravené formy.
Pečeme ve vyhřáté troubě.Upečené necháme na mřížce vychladnout a pocukrujeme.


 

Šlehané muffiny s cappuccinovou nádivkou

Sobota v 22:09 | tetkapernikarka |  Muffiny a koláčky
Ingredience:
3 celá vajíčka, 3 vrchovaté lžíce krystalového cukru, 3 vrchovaté lžíce polohrubé mouky, špetka prášku do pečiva a pár kapek oleje.
Na nádivku:
Drcené piškoty nebo odkrájené kousky z piškotového těsta, višňová marmeláda,šálek uvařeného cappuccina, kakao, kávový rum, mleté ořechy, dle chuti moučkový cukr.Dále čokoládové pecky Carla.

Postup:
Připravíme si nejdříve nádivku z uvedených ingrediencí tak,aby se dala hmota tvarovat do kuliček.Do každé kuličky ještě vmáčkneme jednu čokoládovou pecku a tím i vytvarujeme takový malý bochánek.
Dále pokračujeme šlehaným těstem.
Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny,vmícháme olej a nakonec mouku s práškem do pečiva.
Do připravené formy na muffiny -vytřené sádlem a lehce vysypané kokosem-dáme vždy jednu lžíci šlehaného těsta,vložíme připravený cappuccinový bochánek a doplníme těstem.
Upečeme v předehřáté troubě do růžova.Vychladlé vložíme do papírových košíčků a pocukrujeme.

Poznámka:
U nádivky neuvádím gramáže,většinou je to ze zbytků z jiného pečení.




Společný pro Markétku a Šimonka

12. února 2017 v 1:54 | tetkapernikarka |  Dorty
 


K 55.narozeninám

10. února 2017 v 22:28 | tetkapernikarka |  Dorty

Markétce k 3.narozeninám

5. února 2017 v 0:05 | tetkapernikarka |  Dorty

Kazeta pro Marcelku

2. února 2017 v 22:39 | tetkapernikarka |  Perníková 3D tvorba
Letos jsem se rozhodla a trochu i domluvila se sestrou,že Marcelce k sedmým narozeninám udělám místo dortu něco z perníku.Jednak,protože ho má ráda a taky, aby byla změna :-)
Teď už budu jen doufat,že se jí bude perníková kazeta s medvídky líbit.



Srdce-spodní část

30. ledna 2017 v 21:15 | tetkapernikarka |  Medové perníky

S růžovým srdíčkem

29. ledna 2017 v 21:09 | tetkapernikarka |  Medové perníky

Medvídci-páreček

29. ledna 2017 v 19:38 | tetkapernikarka |  Medové perníky

Malí medvídci

29. ledna 2017 v 17:32 | tetkapernikarka |  Medové perníky

Kam dál