KONTAKT: tetkapernikarka@seznam.cz

K 30. výročí svatby

Neděle v 13:44 | tetkapernikarka |  Dorty
 

Vánoční věnce 2016

Středa v 23:48 | tetkapernikarka
Asi před třemi lety jsem si koupila keramický věnec a od té doby mi výroba a zdobení nedá moc práce.Uváži mašličku,přidám drobné zdobení a mám hotovo.
Věnec do modra laděný,jsem vytvořila pro syna.



Vánoční kaktusy

Středa v 21:47 | tetkapernikarka |  Z mé zahrádky
Vánoční kaktusy jsou,až na ten poslední, ze "zahrádky" mé maminky.Chtěla jsem se s vámi podělit o jejich krásné květy.
Ve skutečnosti snad vypadají ještě krásněji :-)
Přeji všem pěkný a pohodový adventní čas :-)



 


Narozeninový pro Esterku

20. listopadu 2016 v 20:00 | tetkapernikarka |  Dorty

Davídkovi s bagříkem

14. listopadu 2016 v 21:51 | tetkapernikarka |  Dorty

Presidentská bábovka

28. října 2016 v 13:09 | tetkapernikarka |  Bábovky
Ingredience:
250 g moučkového cukru, 170 g másla, 30 g hery, 6 vajíček, 50 g hořké čokolády, 300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 200 g smetany ke šlehání, 80 g vlašských ořechů nastrouhaných na plátky a 20 g nastrouhaných na jemno.
Dále tuk a hrubou mouku na formu.Moučkový cukr na posypání upečené bábovky.

Postup:
Máslo,heru,žloutky a nastrouhanou čokoládu utřeme do pěny.Mouku smícháme s práškem do pečiva,vanilkovým cukrem a střídavě s ořechy a smetanou přidáváme do ušlehané pěny.Nakonec vmícháme ušlehaný sníh se špetkou soli.
Těsto vložíme do připravené formy,trochu ho od středu formy přihrneme ke kraji formy a vložíme do předehřáté trouby na 200 °C,během pečení můžeme teplotu mírně snížit.
Upečenou bábovku vychladíme na mřížce a pocukrujeme.

zdroj:Kuchařka nejlepších receptů-upraveno



Šlehané muffiny s rakytníkem a čokoládou

27. října 2016 v 13:34 | tetkapernikarka |  Muffiny
Ingredience:
4 vajíčka, 130 g jemného krystalu, 130 g polohrubé mouky, lžička oleje, špetka prášku do pečiva, trochu citronové kůry.
Dále rakytník, čokoláda a moučkový cukr na posypání.

Postup:
Vajíčka s krystalem ušleháme do husté pěny a za stálého míchání přidáme olej.Do mouky dáme prášek do pečiva i citronovou kůru a také po lžících přidáme do pěny.
Těsto vkládáme do silikonových forem, nedáváme plné.Do každé formičky dáme 2-3 zrníčka rakytníku a kousek čokolády. V předehřáté troubě upečeme.Hotové potom pocukrujeme.



Borůvkovo rumové kuličky

26. října 2016 v 13:47 | tetkapernikarka |  Drobné cukroví
Ingredience:
Půl skleničky borůvkové marmelády i s celými borůvkami, rum dle potřeby, kousek másla, odřezky z piškotových plátů nebo jeden upečený ze 3 vajíček a třech lžíc cukru krystalu,do ušlehaného přimíchat 3 vrchovaté lžíce polohrubé mouky.
Dále kokos na obalení kuliček.

Postup:
Plát nebo odřezky z nich v míse rozdrobíme,přidáme kousek másla,marmeládu a rum tak,aby vznikla hmota,aby se z ní daly kuličky vytvarovat.Obalíme v kokosu.

Pozn.Na toto množství kuliček jsem použila asi cm másla z kostky a odřezky z plátů,světlé i kakaové.



Trochu myslivecký

19. října 2016 v 22:35 | tetkapernikarka |  Dorty

Rákosníček

15. října 2016 v 16:16 | tetkapernikarka |  Dorty

Kam dál