KONTAKT: tetkapernikarka@seznam.cz

Vánoční ozdůbky

27. listopadu 2018 v 21:24 | tetkapernikarka |  Moje Tvorba
... a drobné šití. Když jsem došila zvonky, dcera měla hned jasno, který bude její a taky mě hned poprosila, jestli bych ji ze zbylé látky neušila ještě nějaké ozdůbky na stromeček. Tak jsem se do toho pustila :-)
Ušila jsem ještě vnoučkům dva povláčky na peřinky a pytlíček na malá autíčka.


 

Závin z pomazánkového másla

25. listopadu 2018 v 19:53 | tetkapernikarka |  Koláče a záviny
Několikrát jsem jedla jablkový závin od své švagrové Mirky a moc mi chutnal a nejen mě :-)
Recept je velmi jednoduchý,tak jsem zkoušela.U prvního pečení mi záviny praskly,ale na chuti to nic neubralo.Jen se po nich i tak zaprášilo :-)
Druhý pokus byl bez chyby :-)
A tady je recept:

Jeden kelímek pomazánkového másla a ten stejný kelímek hladké mouky.Toť vše.

Vypracovat těsto,rozdělit na dvě části,vyválet a naplnit a postupovat jako u jiných závinů.
Posypat plát strouhankou,dát strouhaná jablka,cukr krupici,vanilkový cukr,skořici a sekané ořechy.Zamotat a dát na plech s pečícím papírem.Záviny před pečením potřít rozšlehaným vejcem.
Z dávky byly 2 záviny.

Mirko,moc díky za recept.



15 x pro štěstí

2. listopadu 2018 v 20:25 | tetkapernikarka |  Moje Tvorba
 


Malá deka

26. října 2018 v 0:04 | tetkapernikarka |  Moje Tvorba
...má rozměr jen 90 x 80 cm, nic složitého, ale třeba se i tak bude hodit. Naaplikovala jsem kočičky, ať je deka trochu oživená a teď už může zahřívat dětské nožky :-)



Letošní vánoční

21. října 2018 v 22:26 | tetkapernikarka |  Moje Tvorba
... a takto bude vypadat na dveřích.



Piškotový salám

12. října 2018 v 23:49 | tetkapernikarka |  Ostatní pečení
Když jsem pekla vnoučkovi buldozer,odhadla jsem špatně počet plátů,z kterých jsem pak dort skládala.Říkala jsem si,radši ať mi nechybí :-) Co ale potom se zbytkem? A protože mi zůstal i krém,napadlo mě,zpracovat vše do tvárné hmoty,z které jsem potom vytvořila dvě malé roládky - salámy.

Ingredience:
1 a půl upečeného plátu ( 1 plát byl ušlehaný z 5 vajíček ),370 g karamelového krému, půl skleničky ostružinové marmelády, 3/4 téže skleničky vody, 2 polévkové lžíce kakaa, 6 polévkových lžic Amaretta, kokos na obalení.

Postup:
Upečené pláty a odřezky podrolíme do mísy,přidáme postupně vše ostatní a rukama vytvoříme tvárnou hmotu.Pečící papír posypeme kokosem a z hmoty odebereme půlku a vytvarujeme malou roládku - salám a obalíme celý kokosem. Stejně tak i druhou půlku.



Perníkové pastelky

7. října 2018 v 22:56 | tetkapernikarka |  Pro děti
...si vyrobil Mareček pro své kamarády a kamarádky,samozřejmě se svou maminkou. Školka, do které chodí se jmenuje "Pastelky", tak bylo celkem jasno, že na své narozeniny přinesl dětem právě pastelky .Jsou zdobené motýlkem, protože jejich třída jsou "Motýlci".
Tak se podívejte,jak se jim povedly.



Buldozer pro Marečka

3. října 2018 v 20:39 | tetkapernikarka |  Dorty
Letos jsme pro Marečka ke čtvrtým narozeninám s dcerou vymyslely a udělaly buldozer.A protože jsme měly koupené pěkné svíčky ve tvaru autíček,udělaly jsme i jeden menší kulatý dortík,aby svíčky pěkně vynikly.Nakonec to bylo moc dobře,jinak bysme si ke kávě nic nedali,Mareček totiž rozkrájet buldozer jen tak nepovolil :-))



Michaelkovi

18. září 2018 v 22:54 | tetkapernikarka |  Dorty

Hrušková buchta s makovou posypkou

18. září 2018 v 14:52 | tetkapernikarka |  Ostatní pečení
Ingredience:
2 kelímky hruškového jogurtu (dohromady 280 g ), 1 balíček vanilkového cukru, 180 g cukru krupice, 3 vajíčka, 250 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, brusinky, hrušky a maková posypka - polohrubá mouka, moučkový cukr, trocha změklého sádla a mletý mák - vše spolu rukama propracovat.

Postup:
Jogurty s vajíčkama umícháme,přidáme oba cukry a dále promícháváme.Potom přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva.Hmotu nalijeme do pekáče,vyloženého pečícím papírem a rovnoměrně rozetřeme.Těsto posypeme sušenými brusinkami a na kousky nakrájenými hruškami.Nakonec dáme makovou posypku.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C.



Kam dál