KONTAKT: tetkapernikarka@seznam.cz

Leden 2010

NÁVŠTĚVNÍ KNIHA

29. ledna 2010 v 15:44 NÁVŠTĚVNÍ KNIHA
Zdravím všechny stálé i náhodné návštěvníky,

jelikož na blogu nelze vytvořit návštěvní knihu pro hosty, jak ji všichni známe z různých webových stránek, založila jsem si tuto rubriku právě pro tento účel. Můžete mi zde psát jakékoliv komentáře, nebo připomínky k mým "výtvorům". Věřím, že komunikace s vámi bude takto zajisté přehlednější :)

S přánim hezkého dne Vaše tetkaperníkářka.



Olivové koláčky

29. ledna 2010 v 15:12 Zeleninové a masové dobrůtky
ingredience:
30 dkg hladké mouky,20 dkg vypeckovaných oliv,2 dkg kvasnic,sůl,pepř,1,5 dl mléka,olivový olej.

postup:
Nejdříve uděláme z trochy mléka,mouky a kvasnic kvásek.Po vykynutí ho přidáme do mouky,doplníme mlékem,špetkou soli,lžící oleje a troškou pepře.Vypracujeme těsto,přidáme olivy a po vykynutí děláme malé bochánky,které ještě po chvilce kynutí na pekáči před pečením potíráme bílkem a upečeme dozlatova.Pekla jsem na pečícím papíře.


Raffaello

29. ledna 2010 v 15:08 Drobné cukroví
ingredience:
1 salko,balíček strouhaného kokosu,1 ztužený tuk,mandle a kokos na obalení.

postup:
Tuk nastrouháme na jemno,zasypeme kokosem,nalejeme salko a necháme chvíli odležet.Vypracujeme těsto a děláme kuličky a zabalíme do nich vždy jednu mandličku,kterou jsme předem spařili vodou a oloupali.Kuličky obalíme v kokosu a můžeme uložit do malých papírových košíčků,nebo nechat volně uložené.