KONTAKT: tetkapernikarka@seznam.cz

Březen 2012

S mandarinkovou náplní

7. března 2012 v 21:42 Dorty
Ingredience na korpus:
7 vajíček,7 lžíc krupicového cukru,7 lžíc polohrubé mouky,špetička prášku do pečiva a pár kapek oleje.
Ingredience na náplň:
2x mandarinkový kompot,2x šlehačka,2x puding bez vaření,1 a půl lžíce moučkového cukru.
Na dohotovení:
Lískooříškové oplatky,marmeláda,potahová hmota smartflex velvet.
Postup:
S ingrediencí na korpus ušleháme piškot a v dortové formě(vymazané a hrubou moukou vysypané)upečeme v předehřáté troubě.Po vychladnutí rozkrojíme.
Všechny suroviny na náplň dáme do dózy nebo mísy,pečlivě uzavřeme víkem a zaštěrcháme.Až je ze surovin tužší hmota,máme hotovo.
Mezi dvě části korpusu natřeme vyšší vrstvu náplně,potřeme i boky a vrch dortu natřeme marmeládou,použila jsem meruňkovou.Necháme chvíli vychladnout.Potom z vyválené hmoty vykrojíme kolečko o průměru dortové formy a položíme na dort a uhladíme.
Na boky dortu přilepíme oplatky(můžeme ozdobně seříznout) a ovážeme mašli.Po obvodu ještě dozdobíme kytičkami z modelovací hmoty.