KONTAKT: tetkapernikarka@seznam.cz

Srpen 2012


Tvarohový věnec s překvapením

14. srpna 2012 v 16:55 Recepty
Ingredience:
16 dkg másla,vanička polotučného tvarohu,25 dkg krupicového cukru,20 dkg dětské krupičky,4 vejce,lžička jahodového pudinku,necelý prášek do pečiva,kulaté piškoty,nutela,citronová kůra,cukr moučka na posypání.
Na formu máslo nebo sádlo a kokos.
Postup:
Nejdříve do pěny utřeme žloutky s cukrem a máslem.Potom postupně přidáváme tvaroh,krupičku s práškem,pudinkem a citronovou kůrou a z bílků ušlehaný sníh.Dobře promícháme a část těsta nalejeme do připravené formy.Potom po celém obvodu do středu formy naskládáme slepené piškoty nutelou a skládáme těsně vedle sebe.Dodáme zbytek těsta a snažíme se pokud možno ,aby piškoty zůstaly pěkně stát.Upečeme v předehřáté troubě asi na 200°C.Upečené po vychladnutí pocukrujeme.