KONTAKT: tetkapernikarka@seznam.cz

Plněné bochánky z trouby

22. února 2014 v 22:54 | tetkapernikarka |  Recepty
Ingredience:
500 g hladké mouky, 250 ml vlažného mléka, špetka soli, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, citronová kůra, 1 kostka droždí, 50 g změklého másla, 40 g cukru krupice.
Na náplň:
1 kostka tvarohu-250 g, 3 vrchovaté lžičky ostružinové marmelády, 1 vejce, 1 vanilkový cukr - vše dobře promícháme.
Dále potřebujeme: Kousek rozpuštěného másla a rum - po upečení ihned bochánky potřeme.Moučkový cukr na posypání.

Postup:
Do mísy nasypeme mouku,špetku soli dáme na bok mísy.Uděláme důlek,rozdrobíme droždí a zalejeme vlahým mlékem,přidáme cukr.Až se droždí zvedne,přidáme vanilkový cukr,změklé máslo,vajíčko i citronovou kůru.Vypracujeme těsto a necháme vykynout - asi půl hodiny.
Během kynutí si připravíme náplň a plechy s pečícím papírem.Připravíme si i máslo s rumem na potírání.
Když je těsto dostatečně nakynuté,pracujeme dále.Odkrojíme větší část těsta,uděláme váleček a krájíme na kousky.Každý kousek těsta roztáhneme,naplníme tvarohovo-marmeládovou náplní a zabalíme.Uložíme na připravený plech.Chvilečku necháme ještě kynout a potom vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 °C dorůžova.
Hned po upečení potíráme máslem s rumem a můžeme trošku pocukrovat.



 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 ajka ajka | Web | 23. února 2014 v 0:30 | Reagovat

Hmmm... fakt bych si dala ;-)  :-)

2 Milada Milada | E-mail | 23. února 2014 v 3:38 | Reagovat

Jak se pěkně usmívají...ty jsou fakt k nakousnutí.. :-)

3 Máří Kosáček Máří Kosáček | E-mail | Web | 23. února 2014 v 12:59 | Reagovat

Juva, ty jsou parádní, hned bych si dala:-)

4 Iva Iva | Web | 23. února 2014 v 19:45 | Reagovat

Ali, máš je nádherné. Mňam :-P :-D

5 Jitka Jitka | Web | 25. února 2014 v 16:57 | Reagovat

Alenko, to jsem tady tak dlouho nebyla, nebo jsi tak pilná!! 8-O  ??? Bochánky, rohlíčky, loupáčky..... samá dobrota! :-P  :-)

6 Hanka S. Hanka S. | E-mail | Web | 25. února 2014 v 20:24 | Reagovat

Jůůůůůůů, Ali, ty jsou jako malované. Krásně nadýchané a jeden jako druhý. Polykám jako o život! :-P Naštěstí jsem taky pekla z kynutého těsta, tak to přežiju. ;-)  :-D
Měj se pěkně! :-) Hanka

7 tetkapernikarka tetkapernikarka | 25. února 2014 v 23:00 | Reagovat

[1]:Ajko,děkuji a zdravím :-)  :-)  :-)

8 tetkapernikarka tetkapernikarka | 25. února 2014 v 23:05 | Reagovat

[2]:Miladko a kdybys viděla,jak se usmívali všichni doma ;-)  :-D děkuji a posílám pozdrav :-)

9 tetkapernikarka tetkapernikarka | 25. února 2014 v 23:07 | Reagovat

[3]:Maru,to tvoje juva mě baví :-)  :-D Díky za pochvalu :-)

10 tetkapernikarka tetkapernikarka | 25. února 2014 v 23:07 | Reagovat

[4]:Moc díky,Ivi :-)

11 tetkapernikarka tetkapernikarka | 25. února 2014 v 23:09 | Reagovat

[5]:Jituli,přiklonila bych se spíš k tomu prvnímu,poslední dobou moc pilná nejsem :-(  ;-)  :-D

12 tetkapernikarka tetkapernikarka | 25. února 2014 v 23:12 | Reagovat

[6]:Hani,kynuté - klasika a dá se s ním čarovat...to nikdy nezklame,že? Ať jsou to jakékoliv "bacůchy" ;-)  :-D  :-D Díky za pochvalu :-) U tebe je to taky všechno paráda a vše lákadlo :-) :-) :-)

13 Máří Kosáček Máří Kosáček | E-mail | Web | 26. února 2014 v 14:10 | Reagovat

No jo:-) to moje juva, oblíbené slovíčko , ale to tvoje tvoření, ach, to je prostě krása a já si to tady vždycky pěkně oslintám :-D Kurňa, škoda, že nejsi blíž

14 Hanka Hanka | E-mail | Web | 26. února 2014 v 14:30 | Reagovat

[12]: Máš pravdu, Ali, kynuté těsto je super! ;-)  :-)

15 Jarka Jarka | Web | 26. února 2014 v 15:42 | Reagovat

Alenko, vypadají skvěle, určitě vyzkouším.

16 tetkapernikarka tetkapernikarka | 26. února 2014 v 21:48 | Reagovat

[13]:Maruško,ty jsi číslo ! ;-)  :-D  :-D

17 tetkapernikarka tetkapernikarka | 26. února 2014 v 21:55 | Reagovat

[14]:Hani a chutná vždycky.Vzpomínám,že jsme doma mívali úplně obyčejnou, kynutou neplněnou buchtu na plechu pečenou a jen jsme ukrajovali pásky :-)

18 tetkapernikarka tetkapernikarka | 26. února 2014 v 21:55 | Reagovat

[15]:Ať se ti podaří :-) Díky!

19 Máří Kosáček Máří Kosáček | E-mail | Web | 26. února 2014 v 23:20 | Reagovat

[16]:Juva, ty mně znáš:-) jak jsi to poznala. Jsem a navíc prý ještě poděs bláznivej:-D

20 tetkapernikarka tetkapernikarka | 26. února 2014 v 23:27 | Reagovat

[19]:Tak to druhý jsem ještě nepoznala ;-)  :-D  :-D

21 Kosáček Kosáček | E-mail | Web | 27. února 2014 v 0:20 | Reagovat

[20]: Neboj, k tomu dospěješ, časem :-D

22 Natty Natty | Web | 3. března 2014 v 6:58 | Reagovat

Alenko, bochánky se povedly a věřím, že zmizely jako "pára nad hrncem". ;-)Dělám podobné, jen dávám na 500 g mouky půl kostičky droždí a jsou také jako pejchavičky. ;-)Pěkný den.

23 tetkapernikarka tetkapernikarka | 5. března 2014 v 22:13 | Reagovat

[22]:Natty,díky :-)možná zkusím těsto i podle tebe :-) "pejchavičky" je milé slovíčko ;-)  :-)

24 alenakub alenakub | Web | 26. března 2014 v 22:50 | Reagovat

Ali, ty vypadají super, už si píšu recept!!!!!!!!!

25 tetkapernikarka tetkapernikarka | 6. dubna 2014 v 11:09 | Reagovat

[24]:Ali,piš :-D možná už máš v tuto chvíli i vyzkoušeno :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama