KONTAKT: tetkapernikarka@seznam.cz

Březen 2014

Pečivo k vínu

5. března 2014 v 21:33 | tetkapernikarka |  Zeleninové a masové dobrůtky
Ingredience:
250 g hladké mouky,125 g tuku-použila jsem máslo,1 dcl mléka,1 lžička soli,půl sáčku prášku do pečiva.
Na plňku: 125 g másla,150 g strouhaného sýra Eidam,mletá sladká paprika,drcený kmín.
Dále sušený medvědí česnek.


Postup:
Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto a vyválíme na plát silný asi 4 - 5 mm.Ten potom potřeme umíchanou plňkou a srolujeme do rolády.Necháme chvíli vychladit.Nakrájíme na kolečka a položíme na plech s pečícím papírem a upečeme v předehřáté troubě.
Na některá kolečka můžeme ještě před pečením nasypat sušený medvědí česnek.

Recept mám od sestry.



Jogurtové lívance s mákem

5. března 2014 v 21:31 | tetkapernikarka |  Recepty
Ingredience:
3/4 litru mléka, 1 malý kelímek bílého jogurtu,1 vajíčko, 1 sáček vanilkového cukru, 2 plné lžíce nemletého máku,citronová kůra,hladká mouka,špetička soli.
Dále ostružinová marmeláda.

Postup:
Kromě mouky dáme všechny ingredience do nádoby a promícháme,teprve potom přidáváme hladkou moukou do potřebné hustoty.Mouku nevážím.
Pečeme na pánvi s kapkou oleje po obou stranách.
Na potření můžeme použít marmeládu,ale podle chuti třeba i tvaroh atd.



Kytka z lovečáku

5. března 2014 v 21:24 | tetkapernikarka |  Moje Tvorba