KONTAKT: tetkapernikarka@seznam.cz

Mazanec s kandovaným ovocem

19. dubna 2014 v 23:53 | tetkapernikarka |  Recepty

Ingredience:
50 g kandovaného ovoce-mix,kostka droždí-42 g,750 g hladké mouky,150 g cukru krupice,100 g oleje,2 vajíčka,300 ml vlahého mléka,citronová kůra.
Dále rozšlehané vajíčko na potření a na posypání mandlové lupínky.

Postup:
Do mísy robotu nasypeme mouku a uděláme důlek.Rozdrobíme droždí a nalejeme vlahé mléko-asi 100 ml a přidáme cukr.Po vzejítí kvásku přidáme zbytek mléka.Přidáme vše ostatní-vajíčka,olej a po zapnutí robotu přisypáváme mouku s citronovou kůrou.Necháme dobře vymísit a nakonec přidáme kandované ovoce.Po zapracování necháme kynout.
Těsto přendáme na vál,rozdělíme na dvě části a utvoříme mazance,které uložíme na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě chvíli nakynout.Potom potřeme rozšlehaným vajíčkem ,střed nařízneme do kříže a posypeme mandlovými lupínkami.Upečeme v předehřáté troubě na 180 °C.

Zdroj: Vlasta-Cestičky sem a tam-upraveno

 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Jarmila* Jarmila* | Web | 20. dubna 2014 v 0:25 | Reagovat

Mazanec vypadá úžasně. :-) Musí být i výborné chuti. Miluji na něm mandličky.

2 Hanka Hanka | E-mail | Web | 20. dubna 2014 v 1:01 | Reagovat

Mazanec máš výstavní, Ali, mně se takhle ještě nikdy nepovedl, vždycky se mi nějak rozjede nebo praskne! ???  ;-)

3 tetkapernikarka tetkapernikarka | 20. dubna 2014 v 1:02 | Reagovat

[1]:Jarmilko,to já taky :-P  :-) Díky!

4 tetkapernikarka tetkapernikarka | 20. dubna 2014 v 1:05 | Reagovat

[2]:Hani,z dávky byly dva a taky mi jeden praskl,ale maličko ;-) to je dovoleno :-D Už jsme i chutnali,je dobrý.Díky za pochvalu.

5 Milada Milada | E-mail | 20. dubna 2014 v 5:28 | Reagovat

Ten je fakt výstavní, i focení je pěkné :-)

6 tetkapernikarka tetkapernikarka | 20. dubna 2014 v 8:23 | Reagovat

Děkuji,Miladko :-) už jdu na něj ;-)  :-P  :-D

7 Iva Iva | Web | 20. dubna 2014 v 8:56 | Reagovat

Ali, ten je nádherný. Já jsem měla letos  rozlezlý i věnec. ;-)  :-D  :-)

8 Vlasta Vlasta | E-mail | Web | 20. dubna 2014 v 10:07 | Reagovat

Alenko, je výstavní! My už jsme snědli tři :-D

9 Jitka Jitka | E-mail | Web | 20. dubna 2014 v 12:24 | Reagovat

Mzanec je perfektní, ale to by bylo, aby se takové pekařce nepodařil. :-D Ali přeji tobě i tvé rodině pěkný zbytek svátků. :-)

10 Jarka Jarka | Web | 20. dubna 2014 v 21:08 | Reagovat

Alenko, mazance máš výstavní, taky jsem je pekla, ale praskl mi, ty dáváš místo tuku olej, příště vyzkouším tvůj recept.

11 Jarka Jarka | Web | 20. dubna 2014 v 21:10 | Reagovat

Alenko, krásné a pohodové Velikonoce. Jarka :-)

12 Máří Kosáček Máří Kosáček | E-mail | Web | 21. dubna 2014 v 13:36 | Reagovat

Nádhera, to já letos excelovala, spěchala jsem, všechno jsem pekla a dělala v pátek a chudáčci mazance zůstali v troubě a málem byli pro slepičky. Chuťově sice dobré, ale nafotit jsem se tu hrůzu neodvážila. Ale už vím, jaké budu péct příště. :-)

13 Hanka Hanka | E-mail | Web | 21. dubna 2014 v 17:31 | Reagovat

[4]: Malá prasklina nevadí, Ali, jenže můj mazanec vypadal, jako když vybuchne sopka! ???  :-D

14 Magdaléna Magdaléna | E-mail | Web | 29. dubna 2014 v 19:37 | Reagovat

Ahoj Alenko, právě jsme se vrátili z hor a koukám na ten mazanec, musím ho vyzkoušet!! Už dělávám často tvoji bábovku také s kandovaným ovocem a je výborná. pa Magda :-)

15 tetkapernikarka tetkapernikarka | 6. května 2014 v 22:37 | Reagovat

[7]:Ivi,určitě ani tak to na chuti neubralo a jen se po nich zaprášilo,že? :-)

16 tetkapernikarka tetkapernikarka | 6. května 2014 v 22:38 | Reagovat

[8]:Vlasti,nedivím se :-) jsou výborné!

17 tetkapernikarka tetkapernikarka | 6. května 2014 v 22:39 | Reagovat

[9]:Jity,to by ses divila,taky se mi někdy podaří patvary :-D

18 tetkapernikarka tetkapernikarka | 6. května 2014 v 22:41 | Reagovat

[10]:Recept mám od Vlasty,ta už ho měla vyzkoušený a já pekla na jistotu ;-)  :-)  :-)

19 tetkapernikarka tetkapernikarka | 6. května 2014 v 22:42 | Reagovat

[11]:Děkuji i když už je dávno po Velikonocích 8-)  :-)

20 tetkapernikarka tetkapernikarka | 6. května 2014 v 22:44 | Reagovat

[12]:Maru,to je tak,když děláš moc věcí naráz ;-)  :-D Slepičky by se poměly ;-)Měj se pěkně :-)

21 tetkapernikarka tetkapernikarka | 6. května 2014 v 22:44 | Reagovat

[13]:Hani,snad to nebylo tak zlý :-D

22 tetkapernikarka tetkapernikarka | 6. května 2014 v 22:47 | Reagovat

[14]:Magdi,moc tě zdravím :-) a jsem ráda,že se ti recepty líbí.Mazanec vyzkoušej,snad bude chutnat i on :-) Měj se moc hezky :-)

23 Hanka Hanka | E-mail | Web | 7. května 2014 v 18:06 | Reagovat

[21]: Na chuť ne, Ali. ;-)  :-D

24 Máří Kosáček Máří Kosáček | E-mail | Web | 7. května 2014 v 23:00 | Reagovat

[20]:Jsem chtěla všechno stihnout a málem jsem to zpackala. To by si slepičky šmákli.-), ale ošizený taky nebyli, dostali patičky :-)

25 tetkapernikarka tetkapernikarka | 11. května 2014 v 19:30 | Reagovat

[24]:Patičky,to jako kraje? To mi doma o ně "bojujeme" :-D  :-D  :-D

26 Máří Kosáček Máří Kosáček | E-mail | Web | 11. května 2014 v 20:17 | Reagovat

[25]:Když já jsem od března postižená kousacím syndromem a ještě chvilku budu. Nahoře nemám už nic, ale dlouho se to hojí, až na konci května jdu k zubaři. Nemohu se už dočkat až si pořádně zakousnu :-D

27 tetkapernikarka tetkapernikarka | Web | 12. května 2014 v 13:25 | Reagovat

[26]: No to ti teda věřím! Držím palce,ať máš brzy kousání jak má být :-)  :-)

28 Máří Kosáček Máří Kosáček | E-mail | Web | 12. května 2014 v 21:41 | Reagovat

[27]:Děkuji. Už aby to bylo, docela se už těším. Snad už bude vše v pořádku.

29 Toňa Toňa | E-mail | Web | 15. května 2014 v 16:45 | Reagovat

Zrovna dneska jsem neodolala a mazanec jsem koupila. Ten Tvůj se přímo nabízí. Šikovná jsi :-)

30 tetkapernikarka tetkapernikarka | 16. května 2014 v 20:00 | Reagovat

[29]:Toni,děkuji :-) posílám pozdravy :-)

31 alenakub alenakub | Web | 21. června 2014 v 14:57 | Reagovat

Ali, mazanec máš výstavní, já takový neumím , je vždycky nějaký drcly!!!!!!!!!!!!

32 tetkapernikarka tetkapernikarka | 22. června 2014 v 23:43 | Reagovat

[31]:Někdy se to stane,Ali.Ale nezoufej,ten příští už bude výstavní :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama