KONTAKT: tetkapernikarka@seznam.cz

Radost i práce

9. srpna 2016 v 18:06 | tetkapernikarka |  Z mé zahrádky
Zahrádku sice nemám moc velkou,ale i tak z ní mám pěknou úrodu a taky tu radost i práci :-) Ale ta mi nevadí :-)
Ostružin je letos hodně,tak už mám něco i v mrazáku a dvakrát už jsem dělala marmeládu.A taky si všichni na čerstvě utržených pochutnáváme.
Na zpracování čeká i další mísa rajčat.Letos bych si chtěla poprvé nějaké usušit a naložit,tak uvidím, snad se mi povedou.



 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Lenka Lenka | E-mail | Web | 9. srpna 2016 v 18:57 | Reagovat

Hmm, taky bych si pochutnala na ostružinách, kdybych nějaké měla. :-( Ali, jsem moc zvědavá na tvé výsledky se sušením a nakládáním rajčat a už se těším, až se poučím jak na to. Loni jsem nasušila hromadu rajčat, pak je pracně narovnala do skleniček společně s pár stroužky česneku a bylinkami, zalila kvalitním olivovým olejem a čekala. A i po roce je obsah skleničky krásně voňavý a hezký na pohled, bohužel rajčátka jsou nerozkousatelně tvrdá. :-( Že bych je přesušila? Ale ta usušená byla dobrá, musela jsem je vlastním tělem bránit, aby mi zbylo něco na naložení.

2 Iva Iva | E-mail | Web | 9. srpna 2016 v 19:00 | Reagovat

Pěkná úrodička! Já ještě nemám zralé ostružiny. Z rajčat jsem dnes dělala kečup. Alenko, až se nás zima zeptá..... :-D  :-) Zdravím a přeju pohodové zavařování. ;-)

3 Hanka Hanka | E-mail | Web | 9. srpna 2016 v 20:10 | Reagovat

Skvělá úroda, Ali!
My na zahrádce nepěstujeme nic k jídlu, ale občas něco dostaneme od sestry nebo od Jardových rodičů.
Teď mám zrovna kupu rajčat. ;-)
Přiznám se bez mučení, že tu práci ti nezávidím. :-D
Pozdravuj a mějte se všichni krásně. :-)

4 tetkapernikarka tetkapernikarka | 9. srpna 2016 v 22:03 | Reagovat

[1]: Leni,já jsem sama zvědavá.Dcera si vloni sušila a pár skleniček naložila,když jsem je chutnala byly moc dobré a i měkké.Musím se jí zeptat na postup,určitě mi ho říkala,ale přesně si to už nepamatuji.Pokud je budu dělat, podám hlášení :-)i v případě nezdaru ;-)  :-D

5 tetkapernikarka tetkapernikarka | 9. srpna 2016 v 22:07 | Reagovat

[2]:Ivi,je to tak,teď je s tím spousta práce,ale v zimě to bude fajn :-)
Ale taky to musí aspoň trochu i bavit :-) Měj se moc pěkně a ať ti jde taky vše pěkně od ruky ;-)  :-D

6 tetkapernikarka tetkapernikarka | 9. srpna 2016 v 22:18 | Reagovat

[3]:Ostružiny teď zrály docela rychle,jen jsem to zpracovala,už byla další miska a to zpracovat musíš hned,nedají se skladovat.Ale je to pak fajn,marmeláda je úžasná :-) Teď má pršet a ochladit se,tak budou zrát pomaleji.
Chystáme se s Alenkou ještě dělat směs z cuket,taky jsem je dostala od sestry,mě vyrostla jen jedna,všechny ostatní plody uhnily hned malé,nevím čím to bylo,měla jsem to tak i vloni.

7 Hanka Hanka | E-mail | Web | 10. srpna 2016 v 19:03 | Reagovat

[6]: To je fakt, Ali, ostružiny musíš hned zpracovat nebo zkonzumovat.
V sobotu jsme s Jardou narazili na lesní, to byla pochoutka. :-)

8 tetkapernikarka tetkapernikarka | 10. srpna 2016 v 20:38 | Reagovat

[7]: To si myslím,Hani :-) Připomnělo mi to,jak jsme chodívaly jako děcka s plechovou konvičkou na ostružiny,cestou jsme se najedly i moruší,hodně na to vzpomínám :-)

9 Hanka Hanka | E-mail | Web | 10. srpna 2016 v 20:53 | Reagovat

[8]: No, mrzelo mě, že nemám nic, do čeho bych je dala, Ali.
Donesla jsem jich aspoň hrst mamce v pytlíku od svačiny. :-)

10 tetkapernikarka tetkapernikarka | 10. srpna 2016 v 21:16 | Reagovat

[9]: Určitě si na nich taky pochutnala :-)

11 Hanka Hanka | E-mail | Web | 10. srpna 2016 v 21:30 | Reagovat

[10]: To víš, že jo, Ali, byla fialová až za ušima. :-D

12 tetkapernikarka tetkapernikarka | 10. srpna 2016 v 21:34 | Reagovat

[11]: :-D  :-D

13 ruzena ruzena | E-mail | Web | 11. srpna 2016 v 14:02 | Reagovat

O ostružiny zavadím jen když jsme u moře, ale je jen pár do pusy.. :-) Zato rajčat je tu habaděj, i když koupených, ale ze zahrádek :-) Nikdy jsem je ale nesušila jen z nich dělám omáčku na těstoviny :-) Ta chuť čerstvých a na sluníčku uzrálých rajčat s právě utrženou bazalkou se v zimě podobá opravdu "rajské vůni" :-D

14 duchodkaevka duchodkaevka | Web | 11. srpna 2016 v 18:30 | Reagovat

Ostružiny jsou obrovské, marmeláda bude určitě výborná :-)

15 tetkapernikarka tetkapernikarka | 13. srpna 2016 v 23:08 | Reagovat

[13]: Růži,souhlasím s tebou,že není nad domácí rajčata,chuť,vůně,prostě je to znát.Letos je krásná úroda,takže budu dělat z každého něco,lečo,kečup,šťávu a taky chci vyzkoušet ta sušená,uvidím,jak to dopadne ;-)  :-D
Ostružiny letos taky krásně plodí :-)

16 tetkapernikarka tetkapernikarka | 13. srpna 2016 v 23:12 | Reagovat

[14]:Marmeláda z ostružin je výborná a i když je jich málo,snažím se každý rok i tak nějakou skleničku udělat.Letos je jich dost,vypadá to,že ještě jedna várka bude potřeba udělat.
Pár už jich mám v mrazáku,ale nemám velký,tak místo na všechno není.Ale i marmeláda se bude hodit ;-)  :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama